Domaine Saint Paul le Marseillais

De mogelijke uitstapjes hier zijn zeer talrijk en er zijn ook gelukkig ieder jaar weer nieuwe dingen te doen. Wat dacht je van een tapaslunch bij de buurvrouw, in een wijngaard, met ‘winetasting’? Ook voor kinderen erg leuk. Of 's avonds eten bij de andere wijn(buur)boerin, die een heerlijk restaurant in de tuin heeft.
Of lekker lunchen bij een strandtent (Cap Horn in Marseillan) of Les Voiles Rouges tussen Marseillan en Sete? Een dag Montpellier is ook een must! Eigenaresse Marit heeft kaartjes liggen met alvast van tevoren uitgestippelde routes, dat maakt het makkelijk en overzichtelijk. Heerlijk, al die terrassen en kleine straatjes met die superleuke winkels, musea en mooie doorkijkjes. Eigenlijk heb je niet genoeg aan 1 x Montpellier.

Le Mas Soula is een oester- en mosselkwekerij waar je kunt eten. Je hebt aan de buitenkant geen idee waar je terecht komt…. Maar dan:Leuk en heel lekker, vol enthousiasme staat de eigenaar je oesters open te maken en je mosselen op de speciale manier van hier (a la Brazucade) te bereiden boven het open vuur. Zo zijn er meer, maar dit is de favoriet van Marit. Iets meer "sofisticated" en ook op een steenworp afstand van Saint Paul le Marseillais is Tarbouriech/St. Barth. Hier komen mensen speciaal voor uit Parijs. Een droomlocatie.

Je kunt ook een rondleiding krijgen bij een oesterbedrijf; je weet niet wat je ziet. Hoe worden die oesters eigenlijk gekweekt? Na de rondleidiing met uitleg in het Engels krijg je 3 oesters te proeven, van 3 verschillende oestertafels. Met natuurlijk een glaasje witte wijn, van de buurman van Saint Paul le Marseillais (Domaine St. Andre in Meze).
Uiteraard zijn er overal ook andere restaurants, waar niet alleen maar vis, mosselen en oesters geserveerd worden.

Noem het en het is in de buurt te doen: een klimbos, Aqualand, surfen, varen, wandelen, fietsen, naar een prachtig klein plaatsje met antiekwinkeltjes (Pezenas), of eten onder de bomen in een pittoresk plaatsje. Of tussen de Fransen plaatsnemen op een van de Avondmarktjes in de buurt. Aanschuiven, iets te eten en te drinken halen bij een van de standjes met lokale producenten en dat in de zwoele avondwarmte. Franser wordt het niet.

Ook leuk is Marche du Lez, een enorm terrein met allerlei foodtrucks, foodhallen en andere winkeltjes.

Tijdens het hoogseizoen wordt er op de aankomstdag, op woensdag en op vrijdag gekookt. Alle ingredienten proberen we lokaal te krijgen en gelukkig is er ook een 2hectare grote moestuin die ons van allerlei verse en gezonde spullen voorziet. We hebben veel kontakten in de omgeving dus de een, visser Didier, levert verse vis, Jules, Julie en Andre zijn drie van de wijnboeren die hier regelmatig hun wijn afleveren en natuurlijk verzorgt onze buurman, de oester- en mosselkweker, de 'coquillages'. Twee avonden heerlijk genieten op ons terras en de derde avond kan je in je zwemkleding rond het zwembad je hamburger bestellen, die Matthieu en Trudy komen bezorgen.

De bakker komt 6 dagen per week langs en je kan van tevoren je brood bestellen en dat ligt dan 's morgens voor je klaar. Niet alleen de super Croissants en Pain aux Chocolats maar ook allerlei bruin brood (spelt, volkoren, granenbrood,: noem maar op). Mika en Herve verzorgen al jaren het brood op Saint Paul.

Eigenaresse Marit vertrok in 1998 uit Nederland naar Frankrijk: op naar het avontuur. En dat kreeg ze. Zoals alle "ik-vertrekkers". In 2000 begon ze met het verhuren van ingerichte tenten, wat iets nieuws was in die tijd. Na vijf jaar op de eerste locatie, verhuisde het gezin in 2003 naar St. Paul le Marseillais.

Toen ze op dit domein terecht kwamen, hebben ze wijnbouw gecombineerd met het toerisme en dat was en is een groot succes. De wijngaard is niet meer in bezit van Marit, maar dat moet je zien als wel de lusten (uitzicht, wijn) en niet de lasten (een wijngaard vraagt heeeel veel werk). Marit woont sinds 1999 in Frankrijk en is bang niet meer te kunnen wennen aan de regen in Nederland. Ondanks dat ze dit werk al zoveel jaar doet, is ze nog steeds heel gemotiveerd en doet ze het met plezier. Ieder jaar wordt er ook weer hard gewerkt om alles nog mooier en beter te krijgen. Kom maar snel kijken! Zowel op zoover, als op booking.com als op de franse site Mariages.net staan alleen maar goede recensies. Wat wil je nog meer.

Contact opnemen met Les Petites Perles