Domaine en Birbès

Deel via:

Domaine en Birbès in een notendop

Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Aude

Fantastische domein uit ca. 1780 met 4 gîtes (waarvan een mét een boomhut voor de kids!) en 6 safaritenten. Gelegen op ca. 1,5 ha. tussen de uitgestrekte zonnebloem- en graanvelden met uitzicht op het middeleeuwse dorpje Laurac.

  • afstand vanaf Utrecht: 1217 km
  • verwarmd zwembad 12x6m
  • minimaal 2x per week table d'hôtes
  • 4 gîtes voor 4p/5p (waarvan 1 met boomhut)
  • 6 safaritenten voor max. 5p
  • kleinschalig (maximaal 10 gezinnen)
  • kind én ouder vriendelijk!
  • rust, ruimte, gezelligheid en culinair genieten


Kleinschalig - familiair - rustig én gezellig - table d'hôtes  - kindvriendelijk - verwarmd zwembad - volop genieten - buitenleven

In het glooiende landschap van het Zuid-Franse departement Aude ligt, met uitzicht op het middeleeuwse dorpje Laurac, verscholen tussen de zonnebloem- en graanvelden het schitterende 'Domaine en Birbès'. Een plek om tot rust te komen en te genieten van al het goede wat het Franse leven te bieden heeft: zon, zee, bergen, cultuur, activiteiten en natuurlijk heerlijk eten en drinken.

Je kunt hier logeren in een van de zes safaritenten (incl. een eigen badkamer) of in een van de vier gites: Le Grenier (max. 5 pers.), l'Etable (max. 4 pers.), L'Atelier mét boomhut voor de kinderen (max. 5 pers.) en de nieuwe gite Le Calvaire (4 pers.) , welke vanaf seizoen 2021 te huur is.

Er is een geweldige hangar, een mooie grote zomerkeuken met aangrenzend terras waar we een aantal keer per week table d'hôtes verzorgen. Een heerlijk (verwarmd) zwembad van 12 x 6 meter maakt het geheel compleet!

Gite Le Grenier
Le Grenier ligt op de eerste en tweede etage en is geschikt voor maximaal 5 personen. De woonkamer met open keuken (voorzien van 4-pits kookstel, afwasmachine, magnetron en Nespresso apparaat) ligt op de eerste etage en heeft een gezellige uithoek en eettafel. Een trap leidt naar de tweede etage met 2 ruime slaapkamers, een badkamer en een apart toilet. Aan de voorzijde van de gît... e is een heerlijk, centraal gelegen privé terras, compleet met eettafel en loungebank.

Gite l'Etable
De sfeervolle gite L'Etable bevindt zich centraal in het hoofdgebouw, op de begane grond, en is geschikt voor maximaal 4 personen. De gîte heeft 2 slaapkamers, een ruime badkamer en een woonkamer. De woonkamer heeft een open keuken (voorzien van magnetron, afwasmachine, 4-pits gaskookstel en Nespresso apparaat), een eettafel, gezellige zithoek met houtkachel en openslaande deuren naar het privé terras. Het terras heeft een prachtig uitzicht over de velden, ligt helemaal privé en is voorzien van eettafel en fijne loungebank. De gite is geschikt voor 4 personen, er kan evt. een kinderbedje in de kinderslaapkamer bijgezet worden.

Gite l'Atelier
L'Atelier is echt het pareltje van Birbès. Het vrijstaande huisje ligt centraal op het Domaine. L'Atelier bestaat uit een ruime tweepersoonskamer met half open badkamer en apart toilet. Een prachtige, lichte serre maakt van L'Atelier een heel bijzondere accommodatie. In de zomer kan de serre open worden gezet waardoor de woonkeuken (welke is voorzien van een zitje, eettafel en een keuken met 4-pits gaskookstel, oven-magnetron, afwasmachine en Nespresso apparaat) overdekt, maar toch heerlijk buiten is. Voor de frissere momenten tijdens het voor- en najaar kan de serre deels of geheel worden afgesloten en zelfs worden verwarmd door de gezellige houtkachel. De serre loopt naadloos over in een terras, compleet met loungebank op wielen!

Direct naast L'Atelier hebben we een fantastische en stoere boomhut. Deze boomhut is geschikt als slaapkamer voor maximaal 3 kinderen (een tweepersoonsbed en een enkel bed) (v.a. 7 jaar). Hiermee is L'Atelier een unieke accommodatie voor een familie van maximaal 5 personen. Het is mogelijk om in L'Atelier een kinderbedje bij te plaatsen.

Gite Le Calvaire
De gite Le Calvaire wordt tijdens de wintermaanden 2020-2021 gerealiseerd en zal vanaf zomer 2021 te huur zijn.
De knusse en gezellige gite ligt op de eerste en tweede etage en bestaat uit een woonkamer met open keuken, 2 slaapkamers een badkamer en een extra (2e) toilet. De keuken is van alle gemakken voorzien met een o.a. 4-pits kookplaat, magnetron-oven, afwasmachine en een Nespresso apparaat. De woonkamer heeft een fijne zithoek, een eettafel en houtkachel om het gezellig warm te stoken tijdens de wat frissere voor- of najaar avonden. Direct naast de woonkamer bevindt zich de eerste (ouder-)slaapkamer met aangrenzende badkamer. Vanuit de woonkamer kom je via een trap op de tweede (zolder) etage waar nog een slaapkamer voor 2 personen is. In deze slaapkamer is een apart (afgesloten) toilet en een wastafel. In de ouderslaapkamer is een bedstee waar 2 kindjes kunnen slapen, mochten ze het nog te spannend vinden om alleen boven te slapen! De gite heeft buiten, recht tegenover het huis, een ruim terras, heerlijk schaduwrijk onder de linde- en de kersenboom gelegen. Zodra de foto's beschikbaar zijn, worden deze op de site geplaatst. In de tussentijd is de verbouwing te volgen op facebook en/of Instagram (https://www.instagram.com/domaine_en_birbes/)!

Luxe Safaritenten
Het echte buitengevoel beleef je in één van de zes luxe safaritenten. Gemak en comfort staan hierbij voorop: kamperen is leuk, maar vooral als je slaapt in een lekker bed, je een ingerichte keuken tot je beschikking hebt en bovenal een eigen badkamer (op nog geen minuut lopen van de tent).
In de safaritent is een aparte slaapkamer voor (maximaal 3) de kinderen met een stapelbed en een enkelbed. Het is mogelijk om een kinderbedje bij te plaatsen. Er is een heerlijk tweepersoonsbed met klamboe achter in de safaritent en voorin is het woongedeelte met zitje en ruime keuken. De keuken is voorzien van een 4-pits gaskookstel en een Nespresso apparaat. Er is (drink) water bij verschillende buitenkraantjes beschikbaar op een paar meter van de tent. In de hangar , op nog geen dertig meter van de tenten, is voor iedere safaritent een eigen badkamer en er is een algemene ruimte waar de afwas kan worden gedaan en waar een wasmachine staat. Iedere badkamer heeft een heerlijke (inloop)douche, wastafel en toilet.
Tenslotte heeft elke safaritent een fijn ruim terras. Het terras is voorzien van een eettafel en (verrijdbare) loungebank met tafeltje.

Ook in de safaritenten zijn bij ons, net als in de gites, de bedden voor aankomst voor je opgemaakt en zijn handdoeken en keukenlinnen voorzien.

Voor kinderen is het hier een paradijs. Op het domein kan je je de hele dag vermaken. Het zwembad heeft een ondiep gedeelte voor de allerkleinsten, is uiteraard goed beveiligd en is bovendien verwarmd, zodat er ook in het voor- en naseizoen genoten kan worden van een verkoelende of juist ontspannende duik. Er is meer dan voldoende plek op de terrassen rond het zwembad en zowel in de zon als de schaduw zijn er genoeg zonnebedden en stoelen voor iedereen beschikbaar. Met prachtig uitzicht over de omliggende velden en het middeleeuwse dorp Laurac is je vakantiegevoel compleet!

Kinderen kunnen zich in de tuin prima vermaken op de (ingegraven) trampoline, het speeltoestel met glijbaan, schommel, klimrek en uitkijktoren of gewoon ouderwets tikkertje of verstoppertje spelen, in bomen klimmen en hutten bouwen. Het Domaine heeft allerlei spannende hoekjes, is natuurlijk begrensd en bovendien autovrij.

Verder is er voor de kinderen een ruime speelhoek ingericht in onze hangar. Hier vinden ze een reuzenschommel, pingpongtafel, een groot schoolbord en tafels om aan te kleuren, knutselen, lezen of een spelletje te spelen uit onze grote spellenkast. Voor de grotere kinderen is een aparte lounge-hoek ingericht.

Ga je er toch een dagje op uit, dan zijn in de omgeving talrijke mogelijkheden om sportief of ontspannen bezig te zijn. We hebben op het Domaine fietsen te huur; citybikes, een bakfiets en mountainbikes - ook junior - om de omgeving te verkennen.

Table d'hôtes
Op zaterdag avond serveren wij verse, huisgemaakte pizza's, gebakken in onze hout gestookte pizza oven. Verder verzorgen wij, ook tijdens het laagseizoen, minimaal één (en bij voldoende animo twee) keer per week een culinaire table d'hôtes. Iedereen is welkom om aan te schuiven aan de lange tafels voor een gezellige avond. Met gebruik van zo veel mogelijk verse streekproducten bereiden we een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Voor de kinderen serveren we eerder op de avond, een speciale kinder-table d'hôtes.

'Corona-Proof'
Ons domaine is ruim van opzet en iedereen kan daardoor voldoende afstand van elkaar houden. We hebben tijdens afgelopen zomer (2020) gemerkt dat we hier, met beperkte aanpassingen, ook in deze onzekere tijden met Corona, toch een hele fijne en relatief onbezorgde vakantie kunnen bieden.

Accommodatie

  • Groepsaccommodatie
  • Glamping
  • Bijzonder/Luxe kamperen
  • Luxe ingerichte tent
  • Chambres et table d’hôtes
  • Huis/Gîte/Bungalow/Villa
  • B&B
  • Kleinschalig
  • Boomhut
  • Safaritent

Faciliteiten

  • Bar
  • BBQ
  • Boeken
  • Broodjesservice
  • Diner
  • Fietsverhuur
  • Gemeenschappelijke keuken
  • Gezamenlijk terras
  • Gratis WiFi
  • Hangmatten
  • Houtkachel
  • Internet
  • Kinderbadje
  • Kinderbedje
  • Kinderstoel
  • Kindveilige Voorzieningen
  • Ligstoelen
  • Loungeplek
  • Mountainbike kaarten
  • Omheind zwembad
  • Ontbijt
  • Open haard
  • Parasols
  • Privé terras
  • Speeltuin/ -ruimte
  • Spelletjes
  • Table d’hôte
  • Tafeltennis
  • Tafelvoetbal
  • Trampoline
  • Tuin
  • Verwarmd zwembad
  • Wandelkaarten
  • Wasmachine
  • Zwembad
  • Honden toegestaan
Open in de maanden
Apr - Mei - Jun - Jul - Aug - Sept - Okt

Domaine en Birbès ligt in een oase van rust, in een landelijke omgeving en is tegelijkertijd zeer goed bereikbaar. Slechts 10 minuten van de A 61 en een half uurtje van de luchthaven van Carcassonne (Ryanair biedt goedkope vluchten).

Het domein ligt op drie km. van het zeer oude dorpje Laurac, de oude hoofd"stad" van de streek de "Lauragaise". Op 10 minuten ligt het gezellige stadje Castelnaudary waar alle voorzieningen zijn.
Voor liefhebbers van de bergen ben je in een half uurtje in de Montagne Noire, of binnen een uur in de Pyreneeën. Zon en zee vind je op exact een uurtje rijden bij de heerlijke stranden van Narbonne.

Ook cultuurliefhebbers komen aan hun trekken! De sfeervolle studentenstad Toulouse (45 minuten rijden) heeft zeer veel te bieden en de middeleeuwse, volledig gerestaureerde Cité van Carcassonne, Unesco werelderfgoed, ligt op slechts een half uur rijden. Bovendien ligt Domaine en Birbès aan de rand van het land van de Katharen, waar vele kastelen, burchten, ruïnes en oude vestingsstadjes van getuigen. Voobeelden zijn Montségur, Peyrepertuse, Quéribus etc, allen goed voor een leuke dagtocht.

Uiteraard vind je in de omgeving talrijke leuke dorpjes, stadjes en marktjes zoals: Fanjeaux, Mirepoix, Revel, Limoux en het boekendorp Montolieu.

Ten slotte kronkelt het lommerrijke Canal du Midi vanaf Toulouse tot aan de Middellandse zee door het dal, op slechts 10 minuutjes afstand. Ook deze trekpleister vind je op de Unesco werelderfgoedlijst en deze door prachtige Platanen omgeven waterweg leent zich bijzonder goed voor een fiets- of boottocht langs de vele oude bruggen, sluizen, dorpjes en steden.

Omgeving

  • Dorp
  • Heuvels
  • Kastelen
  • Stad
  • Wijngaarden
  • Zwembad

Activiteiten

  • Cultuur
  • Fietsen
  • Geocaching
  • Golfen
  • Kitesurfen
  • Klimmen
  • Mountainbiken
  • Wakeboarden
  • Wandelen
  • Waterskiën
  • Wijn proeven
  • Zwemmen
Domaine en Birbes omgeving klein.jpg Domaine en Birbès 30pluskids

Zoals in heel Frankrijk kun je ook hier van de heerlijkste streekproducten en gerechten genieten. Op de vele lokale markten koop je de lekkerste ingrediënten en in de talloze restaurants worden zeer betaalbare lokale specialiteiten geserveerd. Het vlakbij gelegen stadje Castelnaudary staat bekend als de hoofdstad van de rijkgevulde ovenschotel Cassoulet. Het departement Aude ligt in de Franse regio Languedoc-Roussillon, de grootste wijnstreek van Frankrijk. Bekende wijnen als de Corbières en de Minervois worden min of meer om de hoek geboren, en natuurlijk kan je overal wijndomijnen bezoeken en wijn proeven. Bovendien ligt op een half uur rijden het stadje Limoux, waar de "Blanquette de Limoux" vandaan komt!

Verder verzorgen eigenaren Rob en Mariëlle zowel in het hoogseizoen, als ook het voor- en het na seizoen minimaal twee keer per week een gezellige table d'hôtes. Voor de kinderen, die om 19.00 uur eerst aan tafel gaan, wordt een hoofdgerecht en een lekker dessert gemaakt. Als de kleinsten lekker op bed liggen, gaan de volwassenen rond 20.30 uur aan tafel. Vervolgens wordt er een heerlijke driegangen maaltijd (voor-, hoofd- en nagerecht) incl. koffie/thee geserveerd.

Voor de maaltijden wordt zo veel mogelijk gebruik gemaakt van verse producten en, waar mogelijk, producten uit de streek. Er wordt, op verzoek, graag rekening gehouden met allergieën, vegetarische en/of dieetwensen.

Sinds oktober 2010 hebben eigenaren Rob en Mariëlle met hun dochters, Saar en Jet, hun droom waargemaakt en wonen en werken ze op deze heerlijke plek. Een plek om tot rust te komen en te genieten van al het goede wat het Franse leven te bieden heeft: zon, zee, bergen, cultuur, activiteiten en natuurlijk heerlijk eten en drinken.

Zij verwelkomen hier met veel plezier hun gasten voor een fijn verblijf in een van hun accommodaties. Of je nu alleen komt, met zijn tweetjes, met het gezin of met een hele groep, mét of zonder kinderen, ze doen er alles aan om je een onvergetelijke vakantie te bezorgen!

Domaine en Birbes eigenaren2.JPG Domaine en Birbès 30pluskids

Prijzen voor 4p vanaf:

Accommodatie
check op www.domaineenbirbes.com
Domaine en Birbès
Domaine en Birbès
11270 Laurac
Frankrijk

Tel: 0033468232293
Email: info@domaineenbirbes.com
Website: www.domaineenbirbes.com

Contact opnemen met Domaine en Birbès

Arrangementen

JUNI - OUDER VERWEN WEKEN!
In de maand Juni, tijdens de Ouder Verwen Weken, boek je het heerlijke arrangement met culinaire verwennerijen bij je verblijf tegen een wel heel fijn tarief! Verheug je nu alvast op o.a. het luxe champagne ontbijt op zondagochtend, de uitgebreide table d’hôtes, de meer ‘bourgondische’ Friday Special, en een wine-experience om kennis te maken met een aantal van de lekkerste lokale wijnen. Kijk voor meer informatie op https://www.domaineenbirbes.com/verwen-arrangement/.

Boek nu op je vakantie in juni en mocht het onverhoopt zo zijn dat door Corona het in juni nog niet mogelijk is om te naar Frankrijk te reizen, dan annuleer je kosteloos!
Gelegen in het prachtige ‘Pays Cathare’ met mooie kastelen, wijngaarden, olijf-...
La Vallée Verte is een terrassencamping op een domein van 30 ha. en ligt tegen e...
Sfeervolle, kleine familiecamping (NL leiding), zeer geschikt voor jonge gezinne...
Morvan Rustique is een kleinschalig vakantieparadijsje voor gezinnen met kids di...
Vlakbij de Gorges de la Dordogne, aan de rand van het natuurreservaat le Massif...